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    几道美味的家常菜,非?煽

    2020-08-09 18:31 来源:未知 作者:石家庄生活网
    几道美味的家常菜,非?煽


    从我们走进厨房的那一刻起,我们就开始了烹饪美食、享受美食、感受美丽的过程。就像今天优秀的编辑带来的文章一样,美味的菜肴满足了你的味蕾,味道非常好。赶快去学习,为你的家人做准备!

    【酱烧脊骨】

     

     

    步骤:

    1、骨头处理干净,用开水焯一下,去除血沫。

    2、锅里放少量油,放入骨头进去翻炒。

    3、加入少许生抽和一勺甜面酱翻炒均匀,加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开炖。

    4、肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土豆块,加入葱花,调入适量盐和糖,等到全部炖熟后即可出锅。

    【拔丝苹果】

     

     

    步骤:

    1.把苹果切块,鸡蛋打碎

    2.把苹果沾满鸡蛋,放入锅中,用油炸到金黄然后出锅装盘

    3.把糖放锅里,加少许水,烧成糊状,然后淋在苹果上,撒上一点白芝麻即可

    【糖醋锅包肉】

     

    步骤:

    1.将猪肉切片,用盐,白糖,料酒,花椒粉腌制;

    2.准备一份糖醋汁(白糖,醋,淀粉,花椒水,盐,酱油,料酒混合而成);

    3.倒入适量油,将肉片挂一层面糊后放入,变色后捞出沥油,再复炸一遍

    4.将葱姜蒜放入油锅爆香,然后倒入糖醋汁烧开,放入肉片翻炒几下,放上葱丝、胡萝卜丝即可

    【酸辣肥牛金针菇】

     

     

    步骤:

    1.金针菇洗干净,焯一下捞起;

    2.爆香青椒、小米椒、姜、蒜;

    3.加入辣椒酱,炒出香辣味;

    4.倒入高汤,调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开;

    5.锅中留有煮好的酸辣汤,放肥牛片煮至变色,即可捞出;

    6.将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。


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