• 不要再单纯炖土豆、炒土豆啦!

    2020-01-16 15:49 来源:未知 作者:石家庄生活网1
    不要再单纯炖土豆、炒土豆啦!

    家里是不是还有很多土豆呢?不知道你最拿手的是哪种做法呢?不要再炖土豆、炒土豆丝了,今天让鹏九跑腿小编为你介绍一种不算新但是却绝对好吃美味的做法, 保证就连小宝宝也会爱上这道吃土豆。

     

    不要再单纯炖土豆、炒土豆啦!这个冬天来点不一样的吃法吧

     

     

    今天做的这道菜叫做椒盐土豆,我们需要用到的食材有:土豆、葱、椒盐、孜然粉、辣椒粉、盐。

    1、将土豆去皮洗净后,切成大小适中的块状。

    2、将葱切成葱花,放到一旁备用。

    3、起锅烧水,将土豆放入,煮熟,等到筷子能插进土豆就可以捞出。

    4、捞出的土豆一定要沥干水分。

    5、起锅烧油,等油热后,放入控干水分的土豆块。

     

    不要再单纯炖土豆、炒土豆啦!这个冬天来点不一样的吃法吧

     

     

    6、用铲子或者筷子翻炒,直到将土豆煎成金黄色。

    7、加入准备好的辣椒粉、孜然粉、椒盐、少量的盐调味。

    8、继续翻炒,直到翻炒均匀后,撒上葱花。

    9、翻炒均匀后,出锅即可。

    记得学校旁的小夜市经常有卖麻辣小土豆的,那时候就经;崧蛞恍,因为里面加了麻椒,因此那味道简直是酥酥麻麻,让你吃了一块还想着再吃一块,这道椒盐土豆和麻辣小土豆的做法差不多,但是配料却差很多,如果你对麻辣小土豆感兴趣,请留言告诉小编,小编下期将为大家带来麻辣小土豆的家常版。

     

    不要再单纯炖土豆、炒土豆啦!这个冬天来点不一样的吃法吧

     

     

    最后鹏九跑腿小编提示您:做这个椒盐小土豆不需要放很多的油,否则的话吃起来口感会感觉油腻腻的,很大程度上会降低味道。另外,因为椒盐本身就有一定的咸味,因此放盐的时候一定要适量,如果是口味比较淡,那么盐也是可以不放的。


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