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    • 美食天下

    家常菜,美味又好吃,下酒又下饭

    家常菜,美味又好吃,下酒又下饭 吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。 不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受...

    2020-08-12

    百吃不厌的几道家常菜,美味简单实惠

    百吃不厌的几道家常菜,美味简单实惠 红烧鲤鱼 食材:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克 做法: 1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在...

    2020-08-12

    老厨师教你做家常菜,辣油腰花

    老厨师教你做家常菜,辣油腰花 今天给大家分享一道,家常菜,辣油腰花,口味爽辣。 第一步,我们准备猪腰,从中间切开,平刀去掉腰骚备用,建议有的朋友交给摊主来做,要不然腰花就剩不多了。 然后我们开始给腰花打花刀,首先用刀斜着刀切进腰花的四分之三,...

    2020-08-12

    老厨师教你做家常菜,冬菇蹄筋炖凤爪

    老厨师教你做家常菜,冬菇蹄筋炖凤爪 第一步,准备鲜鸡爪200克,除去鸡指甲,剁成三段,锅上清水,大火烧开,放入姜两片,葱段,料酒,在放入处理好的鸡爪,焯水2分钟。然后捞出投凉挤干水分备用,这一步的目的是,去除鸡爪的腥味。准备牛蹄筋100克,焯水30秒...

    2020-08-12

    家常菜怎么做?大叔教你红烧黄鱼

    家常菜怎么做?大叔教你红烧黄鱼 黄花鱼又名黄鱼,分为大黄鱼和小黄鱼,分别为我国四大海洋之一,黄花鱼生于东海中,它的营养价值非常高,它富含蛋白质,具有维持钾钠平衡和消除水肿的功效;朴阌纸谢苹ㄓ,各地的叫法不同,它的做法也有很多种,我们平时吃...

    2020-08-12

    几口美味的家常菜,空闲时间多烧点给家人吃

    几口美味的家常菜,空闲时间多烧点给家人吃 红烧猪蹄 食材:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 做法 1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。 2、姜、葱拍破待用。 3、用炒勺将少许香油...

    2020-08-12

    看着就特有胃口的家常菜

    看着就特有胃口的家常菜 食材:小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱 做法: 1、小米提前泡水三个小时,排骨泡水半个小时,去掉血水备用; 2、在排骨里加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克,用手抓匀,腌制2个多...

    2020-08-11

    茭白炒肉丝,鲜香软嫩,超入味的家常菜

    茭白炒肉丝,鲜香软嫩,超入味的家常菜 茭白的口感很鲜嫩,纤维不多,蛋白质丰富而且口感很新鲜,是江南三大名菜之一。 茭白炒肉丝,清凉利水,对四肢浮肿很有好处,而且夏天吃还能清暑去火,香辣脆爽的口感还非常下饭,做法也简单,我们一起来看看吧! 用料:...

    2020-08-11

    香味十足的几道家常菜,美味诱人

    香味十足的几道家常菜,美味诱人 孜然鱿鱼 食材:鱿鱼1个 孜然10克、盐3克 花生油15克 做法: 1.鱿鱼洗净,切宽约2厘米的条 2.把切好的鱿鱼放到碗里加入盐 3.用手抓匀,腌渍约10分钟 4.锅里多放一些花生油烧热 5.把鱿鱼放到锅里爆炒 6.出水后,把水分倒掉。 7...

    2020-08-11

    美味简单的几道家常菜,美味营养

    美味简单的几道家常菜,美味营养 辣子鸡 用料 鸡腿2只;盐1/2勺;酱油1/2勺;糖2勺;八角1个;花椒1小把;干辣椒若干;葱;食用油;熟芝麻 做法 干辣椒剪成段儿,最好小一些,好看又好吃。 鸡腿去骨,切小块,在热油里炸熟至金黄色。 锅里留适量的油,依次放...

    2020-08-11

    非常下饭又可口的家常菜,味道独特好吃

    非常下饭又可口的家常菜,味道独特好吃 杭椒爆鸡翅 用料 主料杭椒 80g适量鸡翅 300g适量 辅料生抽 15g适量糖 3g适量盐 1g适量料酒 10g适量蒜 5g适量姜 5g适量葱 5g适量桂皮 2g适量八角 2g适量清水 适量适量 做法 1.杭椒切小段备用 2.将鸡翅切半备用 3.热锅冷...

    2020-08-11

    好吃到没朋友的经典家常菜,色香味俱全

    好吃到没朋友的经典家常菜,色香味俱全 红烧鸡块 用料 鸡腿8只干辣椒3个八角2个花椒15粒姜3片大葱半根蒜3瓣生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺蚝油半勺冰糖20克 做法 大葱切斜段,干辣椒切段,生姜切片,蒜切块。 1勺豆瓣酱。 鸡腿切块,开水锅中过一下。 热锅倒油,七...

    2020-08-11

    精选菜肴20道,味道极佳,香飘满屋

    精选菜肴20道,味道极佳,香飘满屋 咸蒸肉 原料:五花肉1000g、盐菜、油、干花椒、生抽、白糖、生姜。 做法: 1.烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。 2.捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。 3.把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入...

    2020-08-11

    京城大厨在家经常做的家常菜谱

    京城大厨在家经常做的家常菜谱 作为一名资深吃货,不仅喜欢吃美食,还喜欢研究美食,最近吃货猫就发现现在很多食物在网络上十分红火,身边的好多朋友们追求美食已经成为一种生活日常,当然这些美食也俘获了吃货们的的心。这今天给大家分享几款自己在家就能做...

    2020-08-11

    10分钟搞定这道快手家常菜

    10分钟搞定这道快手家常菜 今天的夏天似乎没有往常那么的热,立秋已经悄悄的来了。不知道是不是心里作用,总感觉没有了之前的燥热,天气更加的清爽了一些。一到了换季,一定要多注意别感冒了,饮食也要多加注意。今天想和大家分享这道家?焓植,填脆可口,...

    2020-08-10

    越吃越香的家常菜,普通食材简单一做

    越吃越香的家常菜,普通食材简单一做 酱烧豆腐 用料 主料北豆腐1块牛里脊1块 辅料胡萝卜1根豌豆(煮)1把 调料色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量水适量白糖适量 做法 1.材料:老豆腐,牛里脊,胡萝卜,豌豆。(可以用猪肉代替,牛肉更有营养,更香...

    2020-08-10

    瘦身排毒、开胃下饭的几道家常菜

    瘦身排毒、开胃下饭的几道家常菜 黄豆芽炒粉丝 黄豆芽搭配一些粉丝,加上一些干辣椒,吃起来别有一番风味,酸爽可口,百吃不腻,而且还可以减掉大肚腩,想要瘦身排毒,不妨给家里人做一做这道豆芽炒粉丝吧。天然燃脂菜找到了,每天炒一盘,燃烧身体脂肪,越吃...

    2020-08-10

    五指毛桃鸡,广东香喷喷的一道家常菜

    五指毛桃鸡,广东香喷喷的一道家常菜 五指毛桃是广东非常出名的一种植物,被称为广东人参,它具有浓郁的椰子香味,一直以来都是广东人经常用到的美味食材。一般广东人都会用五指毛桃来炖鸡汤,做出来的鸡汤也一样拥有着浓浓的香味,而且味道特殊,非常的美味...

    2020-08-10

    家常菜食谱:苹果小甜点,香辣猪蹄

    家常菜食谱:苹果小甜点,香辣猪蹄 苹果小甜点 材料:苹果2个、面粉半碗、鸡蛋1个、食用油适量 做法 1、鸡蛋打碎搅匀,放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状 2、将苹果刮去外皮,切成多瓣后去中心种子部分 3、将每一片苹果瓣挂糊 4、锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七...

    2020-08-10

    10分钟快手家常菜之芹菜炒千张

    10分钟快手家常菜之芹菜炒千张 这道菜做法不难,营养,最主要是小孩子喜欢吃啊,所以家里的厨师不得不会哦!真的是好吃得不要不要滴!注意一定要开水灼一下千张哈,有的朋友不喜欢有豆腥味,灼下水能去腥,炒起来也容易,每当我做这道菜时,只要一端上餐桌,...

    2020-08-10

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